杉浦製粉株式会社

内祝いに愛知名産名古屋きしめんはいかが?

贈り物,愛知名産,味噌煮込みうどん
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商品コード:zc00000-03
半生手延べ味噌煮込みうどん2食×3[常温便]

お取り寄せなら本場から!湯気の向こうに
笑顔が見える!
名古屋名物味噌煮込みうどん


芳ばしい赤味噌のいい香♪
体にいいんですって!
nhkの「ためしてがってん」で昨年赤味噌の効能が放送されて以来、昨シーズンは全国のお客様から注文が殺到、生産が追いつかない状況がしばらく続きました。
赤味噌は
1.もっとも蛋白質を含み栄養価が高い
2.大豆蛋白のトリプシン・インヒビターという成分に抗癌作用があると言われている
3.レシチンが脳細胞の老化を予防する

おいしいお召上がり方(調理例)

++ぴり辛豚キムチうどん++

材料(2人前)
半生手延べみそ煮込みうどん1袋
しゃぶしゃぶ用豚肉100g
キムチ約100g(辛目がお好きな方はたっぷりどうぞ)
ねぎ1本・油揚2枚・かまぼこ4切れ・人参4切れ

1.手延べうどんはたっぷりの湯で約10分ゆでる。
2.土鍋に湯を沸かしみそ煮込みの素を溶く。
3.ゆでて洗った1のうどんを2に入れ具と一緒に5〜6分煮込む。

1人分づつ作っても、一度にキムチ鍋風でもどうぞ。
他にも、カキの土手鍋風等も美味♪


おいしさのポイント おいしさの秘密は・・・・・・・てのべ麺だから
◆tvで紹介された手法です◆
nhkにて放送の「ものしり一夜づけ」でうどんのルーツが紹介されました。今から1100年以上前の遣唐使によって伝えられたそのひっぱってのばす製法を、すぎのき亭のてのべ麺は今も守り続けています。
名古屋名物みそ煮込みうどん製造風景その年の小麦粉の中で一番優れた産地銘柄品(企業秘密)を厳選し、切刃を使わずにひたすらひっぱって延ばしていきます。てのべ麺のしなやかな弾力の秘密はここ!名古屋名物手延べみそ煮込みうどん製造風景朝4時から作り始めて、出来上がるのは13工程を経た30時間後。半生麺はさらに一旦乾燥した麺にもう一度水分を与えて生麺に戻します。ここまでで丸2昼夜。乾燥を途中で止めた半生麺とは味が違います。類似品にご注意ください。


◆食感がまったくちがいます!
手でひっぱって延ばすから、小麦粉のたんぱく質グルテンが切れていません。
普通の硬いうどんは口の中で噛んだ時に生煮えのおもちのような歯にねちっとした感触が残りますが、てのべ麺の「こし」は弾力があり、半生麺はむちっと、乾麺はぷりぷりとした食感で、歯にはね返ってきます。
表面のつるつる加減は塗り箸で一度すくってみてください。滑ってすくうことができません。(割り箸をご使用くださいね(^^;)
半生麺は170cmありますので、切ってから茹でてください。
本格派なのにこんなにお手軽♪
切って洗って素を入れれば出来上がり
たっぷりの湯で茹でぬめりと塩分を洗いお好みの具と煮込んで下さい


お客様の声御紹介
◆◆◆すぎのき亭さんだけ◆◆◆
うどんだけでも複数のお店がありますが、味噌煮込みうどんがあるのは、すぎのき亭さんだけのような気がします。味噌煮込みうどんがお気に入りです。肝心のうどんそのものですが、つるつる、しこしこといった表現がまさに当てはまります。
  東京都 m様

◆◆◆期待以上の味◆◆◆
期待どうり、いや期待以上の味にうどんにうるさい主人も大満足しています。milkycat様

味噌は愛知県特有の薫り高い赤味噌です。お好きな肉・野菜・魚介類を取り合わせて煮込んでいただきますと、具からだしが出て、一層おいしくお召し上がりいただけます。麺は170cmございます。お好みの長さに切って茹でて下さい。

内容量
半生うどん180g×3 味噌煮込みつゆ2食×3
原材料
原材料名 麺:小麦粉・食塩・食用植物油・加工デンプン(打粉)
つゆ:みそ・しょうゆ・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・チキンエキス・ポークエキス・かつおエキス・食塩・むろ節粉末・ポークエキス・昆布エキス・調味料(アミノ酸等)・酒精・酸味料・カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦、鶏、豚を含みます。)
保存について
賞味期限 約70日 常温保存可能品
お届けについて
常温発送です。クール便同梱できます。1日以降発送の福袋と同梱可能です。カード・代引き以外はご入金確認後の発送となります。
[アレルギーについて]
本品製造工場では小麦を含む製品を生産しております

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販売価格 (税込) 1,728円
当店ポイント80P進呈
在庫数:0個
在庫切れ
返品についてはこちら>>
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味噌は愛知県特有の薫り高い赤味噌です。お好きな肉・野菜・魚介類を取り合わせて煮込んでいただきますと、具からだしが出て、一層おいしくお召し上がりいただけます。麺は170cmございます。お好みの長さに切って茹でて下さい。 内容量 半生うどん180g×3 味噌煮込みつゆ2食×3 原材料 原材料名 麺:小麦粉・食塩・食用植物油・加工デンプン(打粉) つゆ:みそ・醤油・糖類・チキンエキス・ポークエキス・かつおエキス・調味料(アミノ酸等)・酒精・食塩・こんぶエキス 保存について 賞味期限 約70日 常温保存可能品


お買い物ご案内
お客様相談室 ○ご注文受付は24時間年中無休です。
○ご注文確認・お問合せの返信メール・17:00以降の受付は翌営業日に返信いたします。(日曜除く) お問い合わせはお電話でも承ります。
0120-800558(9-17時・日曜除く)
○販売は日本国内のみとさせて頂きます。

発送について ○到着日時の指定は基本的にはご注文(17:00以降はよく営業日となります)から、日曜を除く3営業日先より承ります。発送時にはメールを差し上げています。

○万一商品が届かない場合には、
お電話(0120-800558)でのご連絡が一番早く対応できます。メールの場合はご注文者様のお名前を必ずご記入下さい。
【ご注意】
木曜日の午後のご注文は、月曜日の発送になります。お急ぎの場合はご相談下さい。尚、土日の発送はありません。
送料について ○常温全国一律648円・クール972円
(北海道・沖縄を除く)
配送方法 乾麺 半生麺 生めん
レターパック(郵便)(※1) ×
常温便 ×
クール便 ×
(※1)レターパック(郵便)は指定商品のみとなります。*レターパック(郵便)は追跡番号はありませんのでご了承ください。 >>詳しくはこちらへ

お支払い方法
○クレジットカード/銀行振込/ジャパンネットバンク振込み/郵便振替/代金引換よりお選び頂けます。
※「デビットカード(イーバンクマネーカードなど)」
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○代引き発送によるお客様都合の受け取り拒否は往復の送料をご負担いただきますのでご注意下さい。

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○当店では、お客様からお預かりした個人情報を第3者に渡したり、流用したりすることは、司法からの開示要求を除き絶対に致しません。どうぞ安心してご利用下さい。
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お問い合わせ
○お問い合わせは >>こちらのフォームをご利用下さい。
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